Kochen bereitet mir große Freude, es stellt für mich einen Ausgleich zu all der Arbeit am Schreibtisch dar. Daher nehme ich mir oft gerne reichlich Zeit neue Gerichte auszuprobieren und in der Küche zu experimentieren. Doch manchmal, da muss es trotz all der Freude an der Sache ganz fix gehen. Bestens geeignet für flotte Köstlichkeiten ist ein Standmixer. Daher findet ihr in diesem Artikel gleich 3 Rezepte, die sich mit diesem Küchengerät ganz einfach umsetzen lassen. Weiterlesen

Eine raffinierte und dennoch einfache Möglichkeit, Sommer-Cocktails zu verfeinern, ist selbst gemachte Ingwerlimonade. Ingwer in Getränken kennt man vor allem in einigen Biersorten, Ginger Ale oder leckeren Wintergetränken – etwa in heißer Zitrone mit Ingwer, die wohltuend bei Halsweh und Heiserkeit wirken soll. Doch auch in den Sommermonaten ist Ingwer eine köstliche Möglichkeit, um Getränken das gewisse Extra zu verleihen.
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Alkohol und ich, das passt nicht zusammen. Im Sommer trinke ich zwar immer wieder mal einen Hugo, aber das ist auch schon das höchste der Gefühle. Um wirklich zu wissen, dass Alkohol nichts für mich ist, habe ich natürlich schon hin und wieder mal ein alkoholisches Getränk probiert. Beispielsweise Mojito. Es ist mir unerklärlich, wieso das manchen Menschen schmeckt, aber okay, die Geschmäcker sind verschieden! Mit der Zeit habe ich gemerkt, dass es letztendlich für jeden alkoholischen Klassiker auch das Pendant für Menschen wie mich gibt! Im Falle von Mojito wäre das dann der Virgin-Mojito.
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